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黃青團隊提出一種直接檢測牛奶中四環(huán)素和雙氰胺的新方法
發(fā)布日期:2020-09-08   瀏覽次數(shù):4775

       近期,中科院合肥研究院智能所離子束生物工程與綠色農(nóng)業(yè)研究中心黃青研究員課題組基于表面增強拉曼光譜(SERS)技術(shù),提出了一種直接檢測牛奶樣品中的抗生素四環(huán)素(TC)和農(nóng)藥雙氰胺(DCD)的新方法。相關(guān)研究結(jié)果發(fā)表在ACS Applied Nano Materials上。

研究人員制備一種透明的SERS基底,上面布有一層排列規(guī)則的銀納米顆粒,具有很高的SERS檢測靈敏度,可以直接將基底放置在受污染的牛奶液滴上面進行測量,對TC和DCD的檢測濃度可分別低至10-9 M和10-7M。此外,用量化計算模擬TC和DCD拉曼光譜,可以識別TC(1312、1272、1067、702和517cm-1)和DCD(1129、933,和496cm-1)的拉曼信號。

該研究提供了一種非常方便且具有應(yīng)用前景的新方法,不僅可用于檢測奶制品中極低濃度的污染物或其他小分子,而且可用于探測其他不透明溶液或食品中的其他污染物。

該項工作得到了國家自然科學(xué)基金和國家留學(xué)基金管理委員會的資助。


利用表面增強拉曼光譜技術(shù)檢測TC和DCD

文章來源:中國科學(xué)院

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文字報道:林東岳

文章編輯:林東岳

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